第36回オリエントスタッフによる「グッと大賞!」

今年もやってきました「グッと大賞」。 人手不足と言いながらこんなにスタッフいるじゃーん!とのツッコミがありそうですが、今回は今年お手伝いして頂いた方々にも参加してもらってます。 こんなに在籍していても安定して働けるのは私 […]

まるっと中野

まるっと中野 毎日のように新しい料理を模索し実現し提供しお金を頂く事を生業としている料理人は、普段どんな物を食べているのか?を赤裸々に綴ったゴハンドキュメンタリー 中野区公式観光サイト「まるっと中野」さんの取材を受けまし […]

実験フリット

実験フリット 毎日のように新しい料理を模索し実現し提供しお金を頂く事を生業としている料理人は、普段どんな物を食べているのか?を赤裸々に綴ったゴハンドキュメンタリー 色々あって今日辺りからやっと休みに入りました。17日から […]

焼うどん

焼うどん 毎日のように新しい料理を模索し実現し提供しお金を頂く事を生業としている料理人は、普段どんな物を食べているのか?を赤裸々に綴ったゴハンドキュメンタリー 家食活動の調子はいかがですか?お客様からは「毎日三食作るのは […]

オレの牛丼

オレの牛丼 毎日のように新しい料理を模索し実現し提供しお金を頂く事を生業としている料理人は、普段どんな物を食べているのか?を赤裸々に綴ったゴハンドキュメンタリー さぁやって来ました「料理人の夜ゴハン」第5話。今日は「オレ […]

【動画】Insect Collecting/Orient ver.

Insect Collecting/Orient ver. https://youtu.be/n2E9vduJlVw 天気が良い季節になって来ましたね〜。そんな爽やかな雰囲気を壊しかねない動画第5弾をアップしてみました。 […]

冷たいパスタ

冷たいパスタ 1986年創業のオリエントスパゲティ、選りすぐりの過去の公式ブログを再掲載! 昔ブログ再掲載の第三弾。今回は暑くなって来たので「冷製パスタ」。13年前のちょうど5月ですね。当店では夏になるとお馴染みの「サラ […]

おうちのカレーライス

おうちのカレーライス 毎日のように新しい料理を模索し実現し提供しお金を頂く事を生業としている料理人は、普段どんな物を食べているのか?を赤裸々に綴ったゴハンドキュメンタリー はい、やってきました、料理人の夜ゴハン、今日はみ […]

【動画】トマトの入った辛いカルボナーラ

【動画】トマトの入った辛いカルボナーラ https://youtu.be/8uwks3TS1SQ リエント動画の第三弾は「チリカルボ」。ド暇な店内でド暇なスタッフとド暇なHP管理人でこのド暇な期間に料理と動画の腕を磨いて […]