
本日のおすすめ1
和牛スジ肉と農園野菜のオリエント風スパイシービーフカレー、純生トンナレッリ(半熟玉子のせ+¥100) ¥1500
(昔、荻窪時代からフレッシュスパイスでお世話になっている中野南口の東京スパイスハウスさんで挽いてもらった十数種類の当店自家配合スパイスと、和牛スジ肉、玉ネギ、人参、生姜などの香味野菜で仕込んだオリエント風カレー!毎年年二回ほどのペースでカレーパスタとしてメニューに登場します。前菜には「つまみカレー」」なんかもありますよ。パスタは大成食品さんとのコラボ麺、カレーに一番合う中太生麺、非加熱純生トンナレッリでどうぞ!)

本日のおすすめ2
(久々のお待たせナポリタンの登場です!このパスタは簡単に言うとイカのミートソースみたいな感じです。
もちろんケチャップは入っていますが、トマトソース、アメリケーヌソース、魚介用自家配合12種のスパイス、4種のハーブ、野菜と貝のブイヨンなどで仕込んでいる、オリエント独自のナポリタン。オリエント風では無いですが「賄いナポリタン」のレシピ動画は、オリエントYouTubeでご覧頂けます。動画は他にも色々有りますのでお暇な時にどうぞ!)
「トマトソース」タマネギとニンニクとトマトで作った世界定番ソース
「唐辛子トマトソース」長ネギと赤唐辛子で辛味を出したピリ辛ソース

名店「博多ふくや」のタラコと辛子明太子は中野では当店だけ!
タラコか辛子明太子をお選びください

牛乳と香味野菜で作った野菜の甘みたっぷり

たっぷりの牛肉と香味野菜で煮込み、バジリコで香り付け

有機丸大豆醤油ベースに魚だし&カキ油で風味付け
