本日のおすすめ1
静岡産生シラスと色々生野菜の冷製 ¥1500
（毎年恒例、この時期しかご提供できない、静岡産生シラスを使った冷製パスタです！このパスタ専用の自家製わさび醤油オイルと刻んだ青葱を絡めた冷たいスパゲティの上に、シャキシャキの生野菜（入荷状況により替ります）をのせて、レモンの香りをちょい振りかけて海苔をのせました。生シラスは旬が終われば終了ですので、お早めにどうぞ！おすすめメニューには温かいパスタや前菜もあります！）
本日のおすすめ２
（今年は遅くなりましたがやっと入荷！毎年恒例、山陰沖で水揚げされた活きホタルイカのスパゲティです。
あえて崩して調理するのがオリエント風。崩したホタルイカとオリーブオイル、ニンニク、隠し味の塩辛。
このソースはなかなか無いお味です。そこにフレッシュトマトとレモンの酸味、刻んだ青紫蘇をアクセントに。この時期恒例の前菜、自家製の沖漬けもビールや白ワインとどうぞ！）
「トマトソース」タマネギとニンニクとトマトで作った世界定番ソース
「唐辛子トマトソース」長ネギと赤唐辛子で辛味を出したピリ辛ソース
名店「博多ふくや」のタラコと辛子明太子は中野では当店だけ！
タラコか辛子明太子をお選びください
牛乳と香味野菜で作った野菜の甘みたっぷり
たっぷりの牛肉と香味野菜で煮込み、バジリコで香り付け
有機丸大豆醤油ベースに魚だし＆カキ油で風味付け
