本日のおすすめ1
七種海鮮のアメリケーヌソース、純生リッチャレッレ ¥1900
（グランドメニュー定番の「海老のアメリケーヌソース」を豪華に昇華させた一皿。以前ORIENT YouTubeで初めて作って美味しかったので、2年前から秋冬グランドメニューにイン！海老、ヤリイカ、タコ、ムール貝、アサリ、牡蠣、帆立貝柱の旨味を、海老の殻で取ったアメリケーヌソースと生クリームでまとめました。作り方など気になった方はORIENT YouTubeをご覧くださいませ！）
本日のおすすめ２
（このパスタは簡単に言うとイカのミートソースみたいな感じです。もちろんケチャップは入っていますがその他、自家製トマトソース、アメリケーヌソース、魚介用自家配合12種のスパイス、４種のハーブ、野菜と貝のブイヨンなどで仕込んでいる、オリエント独自のナポリタン。オリエント風では無いですが「賄いナポリタン」のレシピ動画は、オリエントYouTubeでご覧頂けます。他にも色々有りますのでお暇な時にどうぞ！）
「トマトソース」タマネギとニンニクとトマトで作った世界定番ソース
「唐辛子トマトソース」長ネギと赤唐辛子で辛味を出したピリ辛ソース
名店「博多ふくや」のタラコと辛子明太子は中野では当店だけ！
タラコか辛子明太子をお選びください
牛乳と香味野菜で作った野菜の甘みたっぷり
たっぷりの牛肉と香味野菜で煮込み、バジリコで香り付け
有機丸大豆醤油ベースに魚だし＆カキ油で風味付け
