本日のおすすめ1
千葉産はまぐりと農園野菜の柚子胡椒クリーム、純生リッチャレッレ ¥1800
（小ぶりの千葉産はまぐりをたっぷり使ったパスタです！はまぐりはアサリに比べて出汁が上品なイメージですね。最近のディナーではアーリオ・オーリオでご提供してましたが、ランチパスタには季節の無農薬農園野菜と合わせ、柚子胡椒クリームでまとめてみました。麺は食べ応えのある老舗麺工房大成食品さんの純生リッチャレッレで。前菜にはガーリック風味の白ワイン蒸し、他パスタでははまぐりのボンゴレビアンコもありますのでお試しを！）
本日のおすすめ２
（毎年発注していたホタルイカの業者が閉店してしまった為、他で探して入荷！ですが仕入れ値が倍になってしまい少しだけ値上げしました。すみません、、。しかし今年は入荷時期が長いので前回のアリオリから味と具を変え、試作を重ねた和風トマト味（薄めの正油ベースに唐辛子トマト少々）でランチパスタに初登場！その他、パスタではいつものアリオリやアラビアータもありますよ。この時期恒例のホタルイカの前菜、自家製の沖漬けなどもございます。ビールや白ワインとどうぞ！）
「トマトソース」タマネギとニンニクとトマトで作った世界定番ソース
「唐辛子トマトソース」長ネギと赤唐辛子で辛味を出したピリ辛ソース
名店「博多ふくや」のタラコと辛子明太子は中野では当店だけ！
タラコか辛子明太子をお選びください
牛乳と香味野菜で作った野菜の甘みたっぷり
たっぷりの牛肉と香味野菜で煮込み、バジリコで香り付け
有機丸大豆醤油ベースに魚だし＆カキ油で風味付け
