
本日のおすすめ1
仏産九ヶ月熟成生ハムと農園野菜、色々ハーブオイルで仕上げたアーリオ・オーリオ、ジェノバ風味、純生タリアテッレ ¥1600
(前回好評だった仏産九ヶ月熟成生ハムを農園野菜と自家製ハーブオイルベースのアーリオ・オーリオでどうぞ!オイルはバジルやドライトマト、ハラペーニョ、数種類のハーブをミックスしたこのパスタ専用オイルです。仄かに香るハーブと生ハムの塩味を、野菜と貝出汁で仕込んだクールブイヨンで乳化させてからさらに、バジルで仕込んだ自家製のジェノバソースで香りをアップ!生ハムが終わったら終了ですのでお早めにどうぞ!)

本日のおすすめ2
(久々のお待たせナポリタンの登場です!このパスタは簡単に言うとイカのミートソースみたいな感じです。
もちろんケチャップは入っていますが、トマトソース、アメリケーヌソース、魚介用自家配合12種のスパイス、4種のハーブ、野菜と貝のブイヨンなどで仕込んでいる、オリエント独自のナポリタン。オリエント風では無いですが「賄いナポリタン」のレシピ動画は、オリエントYouTubeでご覧頂けます。動画は他にも色々有りますのでお暇な時にどうぞ!)
「トマトソース」タマネギとニンニクとトマトで作った世界定番ソース
「唐辛子トマトソース」長ネギと赤唐辛子で辛味を出したピリ辛ソース

名店「博多ふくや」のタラコと辛子明太子は中野では当店だけ!
タラコか辛子明太子をお選びください

牛乳と香味野菜で作った野菜の甘みたっぷり

たっぷりの牛肉と香味野菜で煮込み、バジリコで香り付け

有機丸大豆醤油ベースに魚だし&カキ油で風味付け
