（毎年この時期恒例、お刺身でも食べられる生雲丹を半箱使った贅沢パスタ！この機会に是非！Ｗ盛りはございません。）

＊(​さぁポルチーニ茸の季節、今年もイタリア、ピエモンテ州クネオ県で手摘みされたポルチーニ茸のパスタが登場です！合わせるのはディナー前菜の定番、自家製ハム。このハムは宮崎ブランドポークで健康に育てられた「まるみ豚肩ロース」を一週間塩漬けし、軽くスモークフレーバーを付けてから、低温で柔らかくローストして仕込んでいます。合わせるパスタは老舗麺工房、大成食品さんとのコラボパスタ、真ん中に芯があり両端が薄くなり軽くウェイブしている食感と絡みの良い非加熱純生リッチャレッレで！)

「季節のパスタ」
＊​牡蠣とベーコンと野菜の正油味￥1100
（​当店冬の王道、人気のパスタはランチからは外せませんでしたので、どうぞご安心くださいませ。）