(ディナーで人気のお肉とリッチャレッレの塩味。今回はイベリコ豚肩ロースに当店に定期的に直送される季節の
完全無農薬野菜を合わせました。なので野菜はその時々で変わります。旬の野菜は栄養も豊富で美味しいですね。
さらに豚肉によく合うヒマラヤのトリュフをひとかけ。トリュフの在庫次第で終了ですのでお早めにどうぞ!)
*季節のおすすめパスタ*
・生雲丹とヤリイカのクリームソース ¥1500
(毎年この時期恒例、お刺身でも食べられる生雲丹を半箱使った贅沢パスタ!この機会に是非!ダブル盛りはございません)
・牡蠣とベーコンと野菜の正油味 ¥1100