「本日の鮮魚」、始めました!
毎週金曜日には、前日に山陰沖で水揚げされた鮮魚が当店へ直送されます!
(海の時化の状況によっては仕入れ出来ない場合がございます。ご了承下さい。)
カルパッチョ、フリット、アクアパッツァなど新鮮なお魚料理をお楽しみ下さい!
内容は、店内の「本日のおすすめメニュー」をご覧下さい!
<本日のおすすめランチ>
■月〜金の平日限定メニュー■
+サービスプレート 又は サービスパスタ \980
(本日の内容は店内入り口のボードをご覧下さい。土、日、祝日はご用意しておりません。)
(旬の食材やその時々の美味しい食材を使って作る<本日のおすすめ>は売切れてしまうこともありますのでお早めにどうぞ!)
<本日のおすすめパスタ>
+生雲丹(ウニ)のクリームソース \1500
(お待たせ致しました!この季節だけのウニクリーム!本物の生ウニを贅沢に半箱使用!なのでW盛りは+¥500、、、)

+牛肉(ザブトン)と冬野菜のピリ辛正油味 \1150
(久しぶりに登場の牛肉ピリ辛正油!今回は肩ロースの下の部位、ザブトン使用。豆板醤の辛味が利いたバター正油味!)

<Appetizer(前菜)>
+本日の前菜(旬の前菜をお楽しみ下さい) \350〜
+ガーリックバタートースト(バター抜き、オリーブオイルで、などスタッフまで。二切れ。)
\100
+クリームチーズの味噌漬け(クリームチーズを赤味噌に3日間漬け込んだ風味ある一品。) \350 W盛
\680
+イタリア・マントヴァ産サラーメ(本物のサラミ。オススメです。) \350 W盛
\680
+ドライトマトの香草パン粉焼き(一度オイル漬けしているので柔らかくコクがあります。赤ワインに合います。) \350 W盛
\680
+六種キノコのトリフォラーティ(六種類のキノコを香草オイルでソテーしました。) \350 W盛
\680
+オリーブ、ドライトマト、レーズンのマリネ(ワインのあてにピッタリです!) \350 W盛 \680
+ポテトフライ(某有名フレンチでも定番のフランス産ポテトフライ。) \350 W盛
\680
+フランス産生ハム、パルメザンと胡桃オイルがけ(仏産の生ハム。コクがあってしっとり。)
\480 W盛 \920
+トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ(相性抜群。王道前菜。ジェノバソースで。) \480 W盛 \920
+ボイルフランク(大ぶりのフランクフルトが二本。) \480 W盛 \920
+活き帆立のカルパッチョ(刺身用の国産活き帆立貝柱とバジル主体のジェノバソース。) \480 W盛
\920
+ノルウェイ産サーモンのマリネ(秋冬限定。) \480 W盛 \920
+ノルウェイ産サーモンとクリームチーズ(相性良し。秋冬限定。) \480 W盛
\920
+フレッシュトマトの入ったパングラタン(+\200でいずれかトッピング!(海老、スペイン産皮付きベーコン) \480 W盛
\920
+六種キノコソースのブルスケッタ(トリフォラーティと三種チーズで焼きました。二切れ。) \480 W盛
\920
+ボロネーゼとモッツァラレラチーズのブルスケッタ(ミートソースを使った王道の味。二切れ。) \480 W盛 \920
+生ハムとモッツラレラチーズのブルスケッタ(ボリューミーな前菜。二切れ。) \480 W盛
\920
+イカリングのフライ(生パン粉にエピス(魚介に合う自家製香辛料)を配合。) \480 W盛
\920
+カマンベールチーズのフライ(とろける熱々のカマンベール。) \480 W盛
\920
+舌平目のフライ(生パン粉にハーブを配合。アイオリソースで。) \680 W盛
\1300
+殻付アサリと六種キノコの白ワイン&バター煮(オリエント風アサリのワイン蒸し。) \680 W盛
\1300
+三種チーズの盛り合わせ(ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、本日のチーズ。いろいろなソースがけ。) \680 W盛
\1300
+小海老とイカとキノコのスクランブル(創業当時からのヴィンテージ前菜。バターソテー。) \680 W盛
\1300
+本日三種盛り合わせ(内容は別紙おすすめメニューをご覧下さい!ランチタイムはスタッフまで。) \680
+生ハム、サラーメ、ドライトマト香草パン粉の盛り合わせ \980
<Dessert(デザート)>
+オリエント定番!カボチャのプリン \350

+本日のデザート(二種類以上あります。内容はスタッフまで!) \350
+デザート三種盛り合わせ \980